余承洋的自然農法實踐
從小家中務農,但因工作的關係,對農田耕作並沒有太多的想法。幾年前因緣際會上了社大開辦的自然農法課程,才開始對農業的各種耕作手法有多面向的認識,進而參與實踐。在參訪的過程中,讓我看到有一群人身體力行用自然農法的耕作方式親善土地,而且過得很快樂,開啟了我對農業耕作新視野,也慢慢的喜歡上和土地親近的踏實和感動。
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從小家中務農,但因工作的關係,對農田耕作並沒有太多的想法。幾年前因緣際會上了社大開辦的自然農法課程,才開始對農業的各種耕作手法有多面向的認識,進而參與實踐。在參訪的過程中,讓我看到有一群人身體力行用自然農法的耕作方式親善土地,而且過得很快樂,開啟了我對農業耕作新視野,也慢慢的喜歡上和土地親近的踏實和感動。
鄉村不該被視為都市發展擴張的前身,兩者應該能互惠共生,交流彌補彼此不足。「長短樹鄉村研究所」基於上述理念成立,整修台南後壁的老透天厝作為基地,以生活住宿、鄉村紀錄、空間設計三個面向實踐。
三不一沒有的農活-不下田、不施肥、不灑藥,然後沒有收成。參訪柳營的「歐郎米」農場,不同於待在辦公室的工作生活,琇梅姐與吳大哥一同扎扎實實的與「土地」共存與生活,當我們親身用雙腳踏上這塊土地時,那鬆軟的土質與輕軟的草皮,土地承接了我們,不知不覺內心也跟著鬆軟而開闊了。內心的聲音又不自覺的發出「啊~跟堅硬的水泥地與磁磚地板,真是不同的感受呢」,從這也反思了我們周遭的人事物, 是如何的影響到我們,形塑了我們的世界觀。
台南後壁區延伸至鄰近的嘉義縣、雲林縣海口一帶,過去都曾經是「鹹草」的重要產地,鹹草是編織草蓆的主要原料,在現在流行的彈簧床墊、椰子纖維床墊尚未出現前,幾乎家家戶戶都是睡在鹹草編製的草蓆,而生活條件好一點的家庭,則是使用榻榻米。
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