在地走走

共有 18 篇文章

  • 走踏查畝營-柳營歐郎米

    走踏查畝營-柳營歐郎米

    三不一沒有的農活-不下田、不施肥、不灑藥,然後沒有收成。參訪柳營的「歐郎米」農場,不同於待在辦公室的工作生活,琇梅姐與吳大哥一同扎扎實實的與「土地」共存與生活,當我們親身用雙腳踏上這塊土地時,那鬆軟的土質與輕軟的草皮,土地承接了我們,不知不覺內心也跟著鬆軟而開闊了。內心的聲音又不自覺的發出「啊~跟堅硬的水泥地與磁磚地板,真是不同的感受呢」,從這也反思了我們周遭的人事物, 是如何的影響到我們,形塑了我們的世界觀。

    台南有本事 | 2023 年 8 月 25 日

  • 認識竹產業,利泰竹行見學

    認識竹產業,利泰竹行見學

    白河區的「利泰竹行」,這是一間竹子原料工廠,也是白河地區僅存的三間竹行之一,開業至今已有五十年。老闆吳政展先生表示:過去竹材需求大,鼎盛時期白河一帶就有數十家竹行,現在竹子被錏管(金屬管)取代,目前剩下蕉農與蚵農是竹業的消費大宗。

    台南有本事 | 2023 年 8 月 9 日

  • 白河石灰窯產業地景文化走讀

    白河石灰窯產業地景文化走讀

    【白河石灰窯產業地景文化走讀】-白河石灰窯與產業歷史調查行動,繼礦業鐵道講座後,緊接著將登場的是白河石灰窯走讀活動!要是對於石灰產業有興趣的朋友,那麼就千萬不要錯過這場走讀活動!

    台南有本事 | 2023 年 7 月 6 日

  • 來蔗蹓蹓-新營飯桌

    來蔗蹓蹓-新營飯桌

    說菜、說故事、說文化。與在地產業合作,請店家提供一道菜,形成一桌豐富多樣,口味多變又能涵蓋新營在地味的美食,吃巧也吃飽,且依季節性而有所變化,飯桌的菜色自由度高,每次搭配都會不一樣,強化了新營糖鐵文化及產業特色。

    文化的味蕾 | 2023 年 6 月 15 日

  • 上茄苳榻榻米–力與美縫製的疊蓆

    上茄苳榻榻米–力與美縫製的疊蓆

    台南後壁區延伸至鄰近的嘉義縣、雲林縣海口一帶,過去都曾經是「鹹草」的重要產地,鹹草是編織草蓆的主要原料,在現在流行的彈簧床墊、椰子纖維床墊尚未出現前,幾乎家家戶戶都是睡在鹹草編製的草蓆,而生活條件好一點的家庭,則是使用榻榻米。

    台南有本事 | 2023 年 5 月 26 日

  • 在家鄉旅行-地方文化踩線團

    在家鄉旅行-地方文化踩線團

    台南有本事 | 2023 年 5 月 26 日

  • 東山龍眼- 家。農場

    東山龍眼- 家。農場

    臺南東山區以龍眼產業聞名,龍眼乾產業的另一特色,便是「焙灶」(當地稱作「焙灶寮」或「寮仔」),龍眼樹開的花也能製作龍眼花茶飲用。紹俸與心怡也因此成立了「家。農場」品牌,藉由網路與市集活動,將自產的龍眼乾與龍眼花茶推廣出去。

    台南有本事 | 2023 年 5 月 26 日

Cat

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