東吳大學中國文學系畢業,曾任人間福報雙園讀報教育專員、遠景出版社及《鹽分地帶》文學雜誌編輯群、新營社區大學專案人員及講師、中小學校園多元課程教師、臺南市街頭藝人(視覺創意類),現經營博德山房藝文工作室網路粉專,從事傳統工藝、地方書寫、文化踏查、編輯彩繪、校園課程規劃等工作。
白河區的「利泰竹行」,這是一間竹子原料工廠,也是白河地區僅存的三間竹行之一,開業至今已有五十年。老闆吳政展先生表示:過去竹材需求大,鼎盛時期白河一帶就有數十家竹行,現在竹子被錏管(金屬管)取代,目前剩下蕉農與蚵農是竹業的消費大宗。
大新營地區與台灣糖業文化書籍推薦,以臺南在地人物、故事為主角的文學刊物《鹽分地帶文學》雙月刊,介紹臺灣糖業文化歷史的《蔗款人生:臺灣糖業故事》(共五冊)、《甜蜜蜜:到臺南找甜頭》
天鳥琴弦社的伍明智先生,伍大哥從事大中小提琴的手工製作已經數十年了,國小畢業後就被介紹去台北的樂器工廠學藝,有40餘年製琴經驗,在台灣很少有手工做小提琴的師傅,又特別是提琴這類的西洋樂器,隱身於傳統農業區的伍大哥,十足引起了大家的興趣。
台南後壁區延伸至鄰近的嘉義縣、雲林縣海口一帶,過去都曾經是「鹹草」的重要產地,鹹草是編織草蓆的主要原料,在現在流行的彈簧床墊、椰子纖維床墊尚未出現前,幾乎家家戶戶都是睡在鹹草編製的草蓆,而生活條件好一點的家庭,則是使用榻榻米。
臺南東山區以龍眼產業聞名,龍眼乾產業的另一特色,便是「焙灶」(當地稱作「焙灶寮」或「寮仔」),龍眼樹開的花也能製作龍眼花茶飲用。紹俸與心怡也因此成立了「家。農場」品牌,藉由網路與市集活動,將自產的龍眼乾與龍眼花茶推廣出去。
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