在地職人

共有 5 篇文章

  • 余承洋的自然農法實踐

    余承洋的自然農法實踐

    從小家中務農,但因工作的關係,對農田耕作並沒有太多的想法。幾年前因緣際會上了社大開辦的自然農法課程,才開始對農業的各種耕作手法有多面向的認識,進而參與實踐。在參訪的過程中,讓我看到有一群人身體力行用自然農法的耕作方式親善土地,而且過得很快樂,開啟了我對農業耕作新視野,也慢慢的喜歡上和土地親近的踏實和感動。

    在家鄉旅行 | 2023 年 9 月 27 日

  • 一群農夫

    一群農夫

    人生總有許多不同階段與意外,一群農夫創辦者魏宗淇大哥毅然放棄台北的高薪教職,返鄉回到白河將軍山下爸爸的柳丁園幫忙。想要使用較慣行農法有善的方式來進行耕作、產品零農藥檢出,卻碰上慣行農法一輩子的爸爸,那些後續的張力與角力,甚至讓他選擇離開原先祖傳的土地,到外面租兩頃農地來自己嘗試。

    台南有本事 | 2023 年 9 月 27 日

  • 認識竹產業,利泰竹行見學

    認識竹產業,利泰竹行見學

    白河區的「利泰竹行」,這是一間竹子原料工廠,也是白河地區僅存的三間竹行之一,開業至今已有五十年。老闆吳政展先生表示:過去竹材需求大,鼎盛時期白河一帶就有數十家竹行,現在竹子被錏管(金屬管)取代,目前剩下蕉農與蚵農是竹業的消費大宗。

    台南有本事 | 2023 年 8 月 9 日

  • 隱身東山的提琴師

    隱身東山的提琴師

    天鳥琴弦社的伍明智先生,伍大哥從事大中小提琴的手工製作已經數十年了,國小畢業後就被介紹去台北的樂器工廠學藝,有40餘年製琴經驗,在台灣很少有手工做小提琴的師傅,又特別是提琴這類的西洋樂器,隱身於傳統農業區的伍大哥,十足引起了大家的興趣。

    台南有本事 | 2023 年 7 月 28 日

  • 上茄苳榻榻米–力與美縫製的疊蓆

    上茄苳榻榻米–力與美縫製的疊蓆

    台南後壁區延伸至鄰近的嘉義縣、雲林縣海口一帶,過去都曾經是「鹹草」的重要產地,鹹草是編織草蓆的主要原料,在現在流行的彈簧床墊、椰子纖維床墊尚未出現前,幾乎家家戶戶都是睡在鹹草編製的草蓆,而生活條件好一點的家庭,則是使用榻榻米。

    台南有本事 | 2023 年 5 月 26 日

Cat

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