來蔗蹓蹓-飯桌店家介紹(甘單手作冰菓湯圓專賣店)

位在新營民治路的「甘單手作冰菓湯圓專賣店」，過去是「第二市場」內的冰果名店「夜市圓仔湯」；隨著第二市場沒落、拆遷而搬到民治路現址，現在已是第三代接手經營。「Q彈手工湯圓」是甘單的招牌，店內的另一項熱銷經典商品是加入米酒水提味的「米糕粥」，濃稠米粥與酒的甜香氣，保留著在地的美好記憶。有機會來訪新營，不妨到「甘單手作冰菓湯圓專賣店」品嚐米糕和湯圓甘單卻不簡單的好滋味。

重新營起

文化的味蕾 | 2023 年 6 月 8 日