【認識部落酒”麴”的文化】新營社大x臺南市札哈木部落大學

再次邀請到札哈木部落大學講師｜丮硠‧瑪那 （Kilang Manah）帶我們認識原住民部落製麴文化、傳統釀酒方式到釀酒時機和守則，也介紹兩個部落民俗風情(阿美族-Turik都歷部落、排灣族- Tjuabal土坂部落)，以及實作糯米釀酒麴、小米麴餅、釀糯小米酒及甜酒釀。

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台南有本事 | 2023 年 10 月 3 日

【月桃餐墊編織】臺南市札哈木部落大學x新營社區大學系列活動

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台南有本事 | 2023 年 8 月 1 日

【西拉雅族傳統十字繡親手縫】臺南市札哈木部落大學x新營社區大學系列活動

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台南有本事 | 2023 年 7 月 26 日

【另一條回家的路 - 日治時期戶口資料與家族譜製作】

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台南有本事 | 2023 年 7 月 21 日