南瀛鴿笭進行曲
2014年,臺南市政府將「新營鹽水學甲放粉鳥(紅腳)笭」列入市定民俗,揭開「臺南市鴿笭文化季」的序曲。鴿笭分為短笭、長笭與盤笭三種類型,俗諺:「海口揹長笭,山內掛短笭」。過去長笭曾分佈於海口的北門、將軍、七股、佳里、西港、學甲(西部);可惜由於長笭較長,容易碰觸電線,再加上製作師傅凋零、沿海村落人口外流等因素,長笭已消逝數三十年以上,目前只有佳里區延平社區推動技藝振興計畫。另外有一種盤笭曾流行於西港、安定、下營各地村落,笭蓋有如斗笠,面積大過笭管,容易阻擾鴿子翅膀的拍動,而笭蓋邊緣尖薄,也常讓鴿子翅膀磨擦受傷,由於背負困難,更早被淘汰。目前仍保存的短笭則以山內:鹽水、新營、學甲(東部)為盛行區域,讓我們隨著一隻隻笨重的「菜鳥」,哼唱一曲南瀛之歌(鴿)。
蔡 金鼎